Kuchyně: Materiály z nerezu aneb jak je ošetřujeme?
Kuchyně: Materiály z nerezu aneb jak je ošetřujeme?
Nerez používáme všude tam, kde jsme dříve používali materiál, který korozi podléhal. A proto jsme v domácnosti museli neustále čistit, cídit a leštit a stejně to nebylo moc platné...
Co je to nerez?
Nerez, jak název napovídá, je ocelový plech, odolný vůči vodě, solím a některým kyselinám, které se mohou vyskytovat v prostředí kuchyně a při správném ošetřování v průběhu doby nerezaví. Materiálově se jedná o ušlechtilou ocel s povrchovou úpravou dopovídající normám AISI.
Které spotřebiče jsou z nerezu?
Jestliže se jedná o kuchyňské spotřebiče, pak lze říci, že všechny. Nerez spotřebič je elegantní, moderní, univerzální a při použití vytváří v očích uživatele pocit "luxusu". Je
to něco, jako když jsou velké limuzíny pochromované a vykládané dřevem. Z nerezu se
vyrábíme vodovodní baterie, digestoře, umyvadla, kávovary, sanitární vybavení, vnitřní vybavení praček, ledniček, mrazniček, myčky nádobí, kuchyňské nádobí i příbory.
Kvalitní designová centra si potrpíme na používání nerezu, a není téměř oblasti, kde by se nerez nedal využít. Vystavujeme i popelníky, otvírače na láhve, svícny, misky na ovoce, svítidla. Nerezu využívá drátěný program, soupravy nožů, náčiní ke krbům a další.
Jak nerezový materiál ošetřujeme?
Použití nerezu u výrobků vede k úspoře vody při jejich případném omývání, neboť se provádí velmi rychle, protože stačí jen opláchnutí proudem vlažné vody. Po odkapání výrobek můžeme vysušit hadříkem. Spotřebičům z nerezu musíme věnovat stejnou pozornost jako kterýmkoliv jiným, barevným. Jestliže chceme mít obdivovanou limuzínu, musíme její chrom
leštit. Dnes je výhodou, že i výrobci věnují pozornost tomuto problému a užívají ve výrobních technologiích vesměs nerez ocel s povrchovou úpravou proti otiskům prstů, mastným skvrnám a jiným viditelným "mapám". Jinak k běžnému ošetřování stačí hadřík, jemný čisticí prostředek určený pro nerez povrch a teplá voda. V žádném případě bychom neměli používat hrubé pasty, písky nebo škrabky. Pro dokonalý konečný efekt a preventivní ošetření použijeme čisticí prostředek ve spreji, který obsahuje silikonový olej.
I nerez může rezavět
Věřme, či nevěřme, ale i nerez může rezavět. Stává se to v důsledku nízkého nebo nezaručeného legování oceli ušlechtilými kovy. Případně nemusí být nerezový plech
dostatečně homogenní, což se projeví rezavěním v jednom místě. Obrana je jediná: Nekupujme levný nerez. Rozhodující je také tloušťka plechu. Nekupujme proto tzv. papírák, který promáčkneme i rukou. Jsme-li tedy milovníky nerezových výrobků, nemůžeme nic
namítat. Nerez je velmi efektní a očaruje nás krásným vzhledem.
Ing. Olga Koníčková
Foto: Internet