Kuchyně: Materiály z nerezu aneb jak je ošetřujeme?

14.04.2013 12:50

Kuchyně: Materiály z nerezu aneb  jak je ošetřujeme?

 

Nerez používáme všude tam, kde jsme  dříve používali materiál, který korozi podléhal. A proto jsme v domácnosti museli neustále čistit, cídit a leštit a stejně to nebylo moc platné...

 

Co je to nerez?

Nerez, jak název napovídá, je ocelový plech, odolný vůči vodě, solím a některým kyselinám, které se mohou vyskytovat v prostředí kuchyně a při správném ošetřování v průběhu doby nerezaví. Materiálově se jedná o ušlechtilou ocel s povrchovou úpravou dopovídající normám AISI.

 

Které spotřebiče jsou z nerezu?

Jestliže se jedná o kuchyňské spotřebiče, pak lze říci, že všechny. Nerez spotřebič je elegantní, moderní, univerzální a při použití vytváří v očích uživatele pocit "luxusu". Je

to něco, jako když jsou velké limuzíny pochromované a vykládané dřevem. Z nerezu se

vyrábíme vodovodní baterie, digestoře, umyvadla, kávovary, sanitární vybavení, vnitřní vybavení praček, ledniček, mrazniček, myčky nádobí, kuchyňské nádobí i příbory.

Kvalitní designová centra si potrpíme na používání nerezu, a není téměř oblasti, kde by se nerez nedal využít. Vystavujeme i popelníky, otvírače na láhve, svícny, misky na ovoce, svítidla. Nerezu využívá drátěný program, soupravy nožů, náčiní ke krbům a další.

 

Jak nerezový materiál ošetřujeme?

Použití nerezu u výrobků vede k úspoře vody při jejich případném omývání, neboť se provádí velmi rychle, protože stačí jen opláchnutí proudem vlažné vody. Po odkapání výrobek můžeme vysušit hadříkem.  Spotřebičům z nerezu musíme věnovat stejnou pozornost jako kterýmkoliv jiným, barevným. Jestliže chceme mít obdivovanou limuzínu, musíme její chrom

leštit. Dnes je výhodou, že i výrobci věnují pozornost tomuto problému a užívají ve výrobních technologiích vesměs nerez ocel s povrchovou úpravou proti otiskům prstů, mastným skvrnám a jiným viditelným "mapám". Jinak k běžnému ošetřování stačí hadřík, jemný čisticí prostředek určený pro nerez povrch a teplá voda. V žádném případě bychom  neměli používat hrubé pasty, písky nebo škrabky. Pro dokonalý konečný efekt a preventivní ošetření použijeme čisticí prostředek ve spreji, který obsahuje silikonový olej.

 

I nerez může rezavět

Věřme, či nevěřme, ale i nerez může rezavět. Stává se to v důsledku nízkého nebo nezaručeného legování oceli ušlechtilými kovy. Případně nemusí být nerezový plech

dostatečně homogenní, což se projeví rezavěním v jednom místě. Obrana je jediná: Nekupujme levný nerez. Rozhodující je také tloušťka plechu. Nekupujme proto tzv. papírák, který promáčkneme i rukou. Jsme-li tedy milovníky nerezových výrobků, nemůžeme nic

namítat. Nerez je velmi efektní a očaruje nás krásným vzhledem.

 

Ing. Olga Koníčková

Foto: Internet